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La Forchetta d'Oro
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mercoledì 2 maggio 2012
Fettuccine con Asparagi e Prosciutto Crudo
Ingredienti
per 4 persone:
300 gr di fettuccine, 300-400 gr di asparagi, 70 gr circa di prosciutto crudo tagliato spesso, 200 ml di panna, parmigiano grattugiato, 1 scalogno piccolo, una noce di burro, sale
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