CIAMBELLONE AL CIOCCOLATO

Ingredienti: 200 g di farina 00, 150 g di burro, 300 g di zucchero, 3 uova, 100 g di fecola di patate o maizena, 10 g di lievito vanigliato in polvere per dolci, 1,5 dl di latte, 30 g di cacao amaro, un pizzico di sale, pangrattato per lo stampo