Ciao ragazze
questa è una delle ricette che mi ha lasciato la mia nonna, i ravioli con gli
spinaci, ma con un a variante invece della ricotta la mia nonna usava la
mozzarella!!! Credetemi sono buonissimii…. Provateli!!!
Ingredienti per 4 persone:
300 gr di farina, 3 uova, 150 gr di mozzarella, 400 gr di spinaci pesati già lessati e ben strizzati, 150 gr di carne di vitello macinata, noce moscata, sale, pepe
300 gr di farina, 3 uova, 150 gr di mozzarella, 400 gr di spinaci pesati già lessati e ben strizzati, 150 gr di carne di vitello macinata, noce moscata, sale, pepe
